Dubaj je najväčším mestom v Spojených Arabských Emirátoch. Približne 80 % obyvateľov, pochádza z iných krajín akoIndia, Srí Lanka, Čína, Pakistan a mnoho ďalších. V Dubaji je najviac používaným jazykom arabčina aj keď obyvatelia sa vedia plynule dorozumieť napríklad aj po anglicky. Primárne náboženstvo v Dubaji  je Islam. Návštevníkom Dubaja sa odporúča dodržiavať určité islamské normy počas svojho pobytu, aby tak predišli akýmkoľvek nedorozumeniam. Dubaj dodržiava svoje tradície aj v spôsobe odievania.  Domáci obyvatelia nosia biele,  po členky dlhé rúcha, ktoré sa nazývajú kandura. Ženy sa obliekajú do čiernych po členky dlhých šiat abaya.  Prísnejšie zvyky určujú pri nosení dámskych šiat aj používanie burka ako tvárovej masky. Tento zvyk sa neberie tak prísne pre vzdelané ženy, ktoré začali pracovať  finančne nezávisle. Návštevníci by tiež nemali nosiť príliš odhaľujúce a priehľadné  oblečenie. Ženy môžu nosiť klasické oblečenie, ktoré by však nemalo byť kratšie ako po kolená.  Dubaj má aj prísne zákony čo sa týka spotreby alkoholu na verejnosti ale povolenie potrebujú obyvatelia aj v niektorých prípadoch spotreby alkoholu doma.Spoločenské a sociálne správanie je tiež obmedzované. Na verejnosti je v Dubaji zakázané tancovať, prejavovať si verejne akúkoľvek náklonnosť či už držať sa za ruky alebo bozkávať sa. Muži by si na verejnosti nemali ani potriasť rukou zo ženami čo platí aj naopak. Islam určuje za svätý deň piatok, ktorý sa označuje ako deň „Jummah“.  Väčšina obyvateľov mesta má v tento deň voľno.

 V Dubaji sa dodržuje taktiež pôst v mesiaci Ramadan. Miestni  obyvatelia v tomto období nesmú od východu do západu slnka nič jesť ani piť. Počas Ramadanu môžu konzumovať jedlo len po západe slnka a v skorých ranných hodinách. Návštevníci by v tomto období mali rešpektovať pocit hladu miestnych  obyvateľov a vyhnúť sa konzumovaniu jedla na verejnosti.